Estudio acerca de la gastronomía

Noticia publicada el día 06/02/2007 en el Diario de Teruel

El salón de actos del Ayuntamiento de Albalate del Arzobispo acoge hoy a las 18 horas la presentación de un estudio realizado por Fernando Gabarrús sobre la cultura gastronómica en las comarcas del Bajo Martín y Andorra Sierra de Arcos. Además de un amplio estudio sobre los productos y la gastronomía tradicional en esta zona, se aporta un extenso recetario. Se trata de una iniciativa de Adibama.